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朝天門火鍋店
朝天門火鍋店
朝天門火鍋店
朝天門火鍋店

朝天門火鍋店

品類火鍋
加盟店100
指數
區域全國
產地重慶市
時間2019-01-19

意向加盟

523人

申請加盟

268人

好評率

98%

加盟費用

1~5萬
朝天門火鍋店
重慶市朝天盟餐飲管理有限公司
總部地址 重慶市渝中區長江一路62號地產大廈2號樓16層
7*24小時免費咨詢 祝您創業夢

朝天門是老重慶規模大的一座城門,始于明初。門上原書有四個大字:古渝雄關。因此門隨東流之長江,面朝天子帝都南京,并且在此迎欽差接圣旨,故名“朝天門”。

火鍋的淵源十分悠久,若從它的前身算起,迄今已有3000年。《周禮.天官.膳夫》中,便有關于商周時舉行慶典或祭祀的時候,王侯貴族擊鐘(編鐘)列鼎而食的記載。那時,貴族們就已懂得奏著音樂,圍坐烹具旁,直接從中撈取食物了。西漢時烹調方法之一的“濯”和三國時的“五熟釜”以及遼代契丹人墓葬中用火鍋涮肉的壁畫,都有火鍋的原型氣。

朝天門火鍋加盟

到了宋代,《撥霞供》的記載更為詳細。而清人袁枚在《隨園食單》一書中已有了“冬月宴客,慣用火鍋”之說,這便是“火鍋”一詞見諸文字。重慶人吃火鍋的文字記載則在清道光年間(1821-1851)。火鍋作為一種美食,可謂香飄全國,但其稱呼卻各有不同。如東北稱白肉火鍋,北京叫涮羊肉,廣東叫打邊爐,上海則謂之菊花鍋等。然而,惟有重慶火鍋名聲大,味道美,食者多,傳播遠,在東西南北中獨樹一幟,堪稱火鍋中的佼佼者。

重慶火鍋獨特風格形成于民國年間,火紅于陪都時期。有詩贊重慶火鍋曰:“圍爐聚飲歡呼處,百味消融在釜中。”川籍作家李劼在1947年四川《風土什志》上發表的《漫談中國人的衣、食、住、行.飲食篇》中說:“吃水牛毛肚的火鍋,發源于重慶朝天門碼頭。

一幫挑擔零賣販子將水牛內臟買得,洗凈煮一煮,而后將肝子、肚子等切成小塊,于擔頭置泥爐一具,爐上置分格的大洋鐵盆一只,盆內翻煎倒滾著一種又麻又辣的鹵汁。那些賣勞力的朋友,便圍著擔子受用起來,各人認定一格,且燙且吃,吃若干塊,算若干錢...直到民國二十三年,重慶城內才有一家小飯館將它高尚化了。從擔頭移到桌上,泥爐依然,只將分格鐵盆,換成了赤銅小鍋”。到了抗戰時期,重慶火鍋迅速興旺發達,火鍋店越來越多,連一些咖啡館、冷飲店、大餐廳也經營起火鍋來!

朝天門火鍋店加盟條件

1.受許人的經營意識:無論受許人是個人還是組織,公司都把受許人是否認同企業理念及經營理念,是否具備專業性的經營意識作為首要選擇條件,受許人必須具備企業家精神和強烈的成功欲望。

2.受許人的實力:潛在受許人必須具備一定的自有資金,也必須在合作店投入自己的資金。特許人不提供任何財務支持。這是特許經營權交易中的一個基本特征。

3.受許人的組織管理能力:合作店日常運作是否順利,取決于受許人的組織管理能力。所以,在選擇受許人時,應考察受許人以往的實際工作經驗以及組織管理能力。

4.受許人的社會關系:受許人的社會關系是企業發展必不可少的基本條件。受許人在合作地應具備一定的關系網,以提高/增加經營中不具打壓,在競爭中不受歧視。

5.受許人接收總部管理培訓:受許人必須參加特許人提供的各項培訓,并且必須認真、努力,全力以赴,以達到培訓效果。

朝天門火鍋店加盟流程

1、加盟咨詢:請致電朝天門總部了解詳細的加盟政策。

2、了解加盟可行性:對本地的市場進行調查,了解加盟可行性。

3、填寫申請:提交意向咨詢申請加盟,總部收到申請后,進行合作資質評估。

4、簽訂合同:總部出具可行性實施方案,簽訂特許合同,授予特許經營證書、授權牌照。

5、選址建店:總部對于店面選址給予相應配套的專業選址方案,確保合作者選擇店址。

6、店面裝修:總部按照全國加盟店的建店標準,為加盟商出具裝修設計圖,加盟商進行裝修。

7、系列培訓:總部給予專業的系統培訓和技術培訓,提高/增加加盟商掌握開店的核心技能。

8、開業準備:總部派遣專業人士進駐加盟店,協助系統調試、開業宣傳等工作,做好開業準備。

9、開始營業:總部全程協助開業,后期跟進指導加盟店經營運作,提供長期店鋪經營支持。

朝天門火鍋店加盟優勢

1、品牌優勢:朝天門品牌知名度大,另外還在全國各類媒體注重品牌宣傳,更提高/增加產品質量,產品深受消費群體喜愛。

2、產品優勢:總部擁有專業的研發團隊,所有的產品品類均經過了反復的試驗,在開發上注重各種因素,總部新品不斷,賺錢很輕松。

朝天門火鍋加盟優勢

3、技術優勢總部技術力量雄厚,每年都會推出新的產品,并且深受消費者喜愛,讓您的店面永保市場競爭力。

4、培訓優勢:朝天門總部對每一位加盟商負責,堅持一對一培訓教學,提高/增加全部教會都能獨立開店。

5、服務優勢:加盟店全部納入標準化管理體系,公司將定期派出運營管理人員對加盟店的服務、價格、產品、環境、質量等方面提供進一步指導。規范您的經營管理,提升朝天門的品牌形象。

6、智慧之選優勢:朝天門智慧之選成本低,加盟高,加盟前景好,讓您輕松開店快速賺錢。

朝天門火鍋店加盟費用

一、加盟費:加盟火鍋品牌獲得扶持所需要的費用,其中包括:(加盟費、提高/增加金、品牌代理費、管理費),一共需要6.8萬元。其中有一萬的提高/增加金,中斷合作或者合同結束退還。屬于一次性收費,后期沒有任何費用。

火鍋店房租費:租房所需費(不經過品牌,可以讓公司做參考)。一般一個300平的店面,一個月的費用在1萬元左右。通常按季度繳費,所以房租費在:3萬元左右。

朝天門火鍋加盟費

店面轉讓費:根據店面的實際情況而定,需要支付給前店主的費用。通常在1-2萬元左右(如果店面位置特好費用更高)。

裝修費:根據火鍋店的裝修實際情況,費用在10-15萬元左右,其裝修風格、設計等公司會給出詳細策劃。

器材費用:器材費用包括有:前廳設備、后廚設備。前廳設備有(前臺、桌椅、燈具、電腦、調料臺等),后廚有(冰柜、灶臺、制冰機、刨肉機等)。所需費用合計:7-8萬元。

原材料費用:前期的原材料費用,公司會派遣廚師前去選購,前期大約需要3萬的原材料費用。

人工費:開火鍋店,自然少不了人工費用的產生,一家火鍋店需要:廚師、墩子、配菜、服務員、洗碗工等。一個月大約需要3萬元左右。(也可不算在開店智慧之選費用中,畢竟是先干活再拿工資)。

我對朝天門火鍋店項目感興趣,立即留言(24小時內會有專業客戶與您聯系!)
重慶火鍋加盟排行榜
  • 1
    寬窄巷子串串香
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    費用10~20萬
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    所屬行業:重慶火鍋
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    鮮入圍煮
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    所屬行業:重慶火鍋
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    火辣辣
    費用100萬以上
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    巴蜀崽火鍋
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    所屬行業:重慶火鍋
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